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Maison M. Chapoutier

Condrieu Invitare 2018

AOP Condrieu

0%

Une cuvée de maître, sur les fruits blancs et une touche vanillée... On est jamais déçu !

Noble
  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert
Une des plus belles appellations de vin blanc français avec un cépage unique et particulièrement parfumé. Sur des coteaux escarpés, Michel Chapoutier, compose cette cuvée entre fruité du viognier et minéralité du terroir. L'élevage maîtrisé, laisse parler le vin avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, d'infusion, à peine vanillé mais à l'amertume appétante. Toujours aussi bon !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 12°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches en sauce crémée, volaille pochée, blanquette de veau, foie gras.

  • ic-cheese

    Fromage Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance.

  • ic-fish

    Poisson Poissons vapeur sauce crémée, sole bonne femme, lotte au curry, brandade de morue, gratin de fruits de mer, crustacés.

  • ic-vegetable

    Légumes Risotto de légumes de printemps

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or assez soutenue avec une brillance qui parle de vivacité et une matière riche dans le verre.

  • Nez Le nez est fin, floral, giroflée, violette, fruitée, abricot, pêche, mielleux, minéral à l'aération.

  • Bouche Souple, mielleux sur des flaveurs de fruits blancs allant vers une finale fraîche, agrumée, minérale.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Condrieu

  • Cépages : Viognier

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 54,00 €

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