3.7 sur 3 avis

Beaujolais Pierres Dorées 2019 - C'est qui le Patron

AOP Beaujolais

Domaine Collaboration de 5 vignerons

Collaboration de 5 vignerons

France

Une alliance qui a du croquant !
5,96 €
La bouteille
task_alt

En stock

Chez vous en Livraison Express dès le : jeudi 28 octobre

Standard : 5 € Frais de port offerts à partir de 6 bouteilles ou 60 € d'achat
4 à 6 jours ouvrés
Express Chronopost : 15 € Frais de port offerts à partir de 25 bouteilles
1 jour ouvré
Mondial Relais : 4 € Frais de port offerts à partir de 60 € d'achat ou 6 bouteilles
4 à 6 jours ouvrés
Retrait boutique : offert Retrait dans une des boutiques du Petit Ballon à Paris
7 à 11 jours ouvrés

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Fumé

Son accord parfait : Hamburger maison

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Jusqu'ici c'est moi que les consommateurs jugeaient. Aujourd'hui, c'est à moi de juger le vin qu'ils souhaitent. Ce sont cinq vignerons du Beaujolais qui se sont attelés aux contraintes demandées. Le millésime 2019, offre une robe grenat avec un début d'évolution visible. Le nez est simple, sur des arômes de fruits rouges avec des tanins poudreux. Plus simple qu'un patron, finalement.
Nos idées de recettes

Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu

Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande

Gratin de légumes anciens, légumes en pierrade

Comté fruité, Mont-d’Or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien

Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Beaujolais
Cépages Gamay
Type de culture
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 7,95 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Collaboration de 5 vignerons

C’est qui le Patron ?! : la démarche collective qui permet aux consommateurs que nous sommes tous, de créer nous-mêmes les produits que nous souhaitons. A travers un questionnaire sur Internet, tout le monde peut participer à l’élaboration du cahier des charges d’un produit. Après le lait, le beurre bio ou encore les œufs, c’est au vin de répondre aux attentes directes des consommateurs. Certification environnementale (Terra Vitis), cueillis en parfait état à la main, fermentations naturelles… Cinq vignerons du Beaujolais : René & Monique Fayot, Thibaut Girin, Emmanuel Perreaut, Fabrice Sandrin et Jean-Etienne Chermette ont décidé de suivre ce cahier des charges exigeant qui les rémunère au juste prix de leur travail. 

Pour soutenir ces producteurs, Le Petit Ballon s’associe à cette démarche et propose en exclusivité ce vin à la vente.

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de comande imposé

Livraison offerte Dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons