Château Saint Estève d'Uchaux - Saint Estève Nature 2019
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin identitaire, au plus proche de son terroir !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Canard rôti aux olives vertes.
Vin à la robe presque noire par sa densité avec des nuances violettes et pourpres au bord du verre. ŒIL
Nez imposant et fin sur des notes de myrtille, de mûre, d'épices, de menthe et de cardamome. Nez
Gourmand et ample sur des flaveurs de fruits noirs très mûrs finissant sur réglisse et violette. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, daube provençale, gibiers à plumes, charcuteries et terrines.
Moussaka de légumes, fricassée de champignons sauvages.
Boursault, tomme de Montagne, Brocciu.
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