Garage Wine - Var West rouge 2019

Garage Wine

Var West rouge 2019 bio

Un rouge Canaille qui se la joue cowboy !

Canaille

L'accord parfait Travers de porc, sauce barbecue.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un rouge Canaille qui se la joue cowboy !

Voici un rouge provençal sur la gourmandise ! Des fruits très expressifs en bouches sur des notes de cassis, de mûres et de framboise. Grâce à un élevage en cuve inox, le vin garde toute sa fraîcheur avec une texture très juteuse. En bref, un vin de copain aux allures de cowboys !

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Garage Wine

La légende dit que dans les années 50, un brigand varois braquait les bennes pleines de grappes pour enfaire un succulent nectar. Au fil de ces vols à répétition, les vignerons donnèrent au Var la réputation deVar West. Nul ne savait comment était fait ce vin jusqu'à ce que la famille Croce-Spinelli perce lemystère. Un vin de garage élaboré en suivant méthodiquement les secrets de ce bandit d'antan.

Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées avec des herbes, sauce barbecue, sauté de veau à la tomate, poulet basquaise.

  • ic-cheese

    Fromage Manchego, Vieux Cantal, Ossau Iraty, pavé de brebis, fourme d'Ambert

  • ic-fish

    Poisson Daurade grillée, jus aux olives noires, brochettes de thon sauce poivron.

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka aux légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rubis brillant.

  • Nez Fruité et expressif sur des arômes de fruits de bois et de cassis.

  • Bouche Bien équilibrée avec un fruité soutenu et des tanins légers en finale. Texture très juteuse avec beaucoup de fraîcheur.

  • Région : Provence

  • Appellation : IGP Var

  • Cépages : Syrah, Grenache.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 10,53 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2021
Garde 2023
Bon à boire maintenant
Les avis
3,35/5

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star3 notes

comment1 avis

  • Frédéricstarstarstarstarstar_border
    22 septembre 2020

     

  • Manonstarstarstarstarstar
    8 septembre 2020

    Juteux et fruité. Idéal pour un Barbecue entre amis. 

  • Adrienstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    6 septembre 2020

     

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