Château Pontet Fumet - Cuvée sans soufre 2018
Bordeaux
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Quand tendance et classicisme se mêlent !
Saint-Emilion rouge : le vin de Bordeaux à offrir
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Pintade rôtie en cocotte.
Vin à la robe colorée sur un ton rubis aux reflets encore sur le pourpre de sa jeunesse. Concentré ! ŒIL
Arômes gourmands de fruits, myrtille, cerise, de fleur, violette, et une pointe de fumé et d'épices Nez
Pureté du fruit en bouche, suave, avec des tanins encore bien présents sur une finale très zan. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, dinde aux marrons, chapon rôti.
Chou farci au tofu.
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire.
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Se connecter Créer un compteUn vignoble situé au coeur de la rive droite de Bordeaux, au sud de Saint Emilion, en appellation Saint Emilion Grand Cru, que demande le peuple ? En plus, le vignoble est conduit d'une main de maître par Philippe Bardet qui sélectionne avec rigueur les meilleures baies de raisin et s'engage pour la préservation de la biodiversité. Pratiques agroécologiques, phytothérapie, plantations entre les vignes tout est mis en place pour laisse agir le vivant, permettre aux sols de se régénérer et donner naissance au meilleur des raisins, loin de toute intervention invasive de l'homme.
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