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Château Lagrézette

Grézette 2017

AOP Cahors

Évaluation:
81% of 100

Le cépage le plus viril du Cahors !

Charnu

L'accord parfait Cassoulet.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
On ne présente plus le Château Lagrézette, qui offre toute une gamme de cuvées autour du cépage malbec. Ce « Grézette » 2017 est issu du cépage malbec et donne un Cahors moderne dans son concept. La trame aromatique de fruits noirs – myrtille, mûre –, florale – violette – enrobe des notes de tabac, de fumé et de réglisse. Un nez attractif qui parle déjà de gourmandise à venir en bouche.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château Lagrézette

Ancienne maison forte médiévale aujourd'hui rénovée en sublime château du XVème siècle, le Château Lagrézette plait autant à la vue qu'au palais ! Depuis 1980, date de son rachat par Alain Dominique Perrin, le domaine a retrouvé de sa superbe et ses vignes chéries. Les 90 hectares sont menés en agriculture raisonnée et peuvent se targuer d'avoir compté parmi les vins plébiscités par François 1er. Un domaine aux vins royaux !

Les autres vins du domaine
Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Confit de canard, salade périgourdine, viandes rouges grillées et rôties, hamburgers, charcuteries fumées.

  • ic-cheese

    Fromage Cantal, Laguiole, Saint-Nectaire, Brie de Meaux.

  • ic-fish

    Poisson Matelote de poisson de roche.

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes, moussaka d’aubergines.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis aux reflets violets, marqué par un début d’évolution sur le côté du verre.

  • Nez Les arômes de fruits noirs, de violette, de tabac, de fumé et de réglisse sont très attractifs.

  • Bouche L’attaque est réglissée et charnue sur des flaveurs de fruits et une finale mâchue sur des tanins doux.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Cahors

  • Cépages : Malbec.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 19,87 €
    (Abonnés: 14,00 €)

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