Château La Lagune - Mademoiselle L 2016
Bordeaux
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Un coup de cœur du Haut-Médoc !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Boisé Epicé Fruité
Son accord parfait : Gigot d'agneau flageolets
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances allant du violet vers le mauve de l'évolution sur le bord du verre. Velouté visuellement. ŒIL
Nez fin et classieux sur une trame mêlant notes de fruits noirs et fruits rouges confiturés avec des arômes de fumé, de tabac, de truffe et de cuir. Nez
Déjà un bel équilibre entre une matière fruitée et suave et une structure au caractère épicée. L'impression est gourmande relevée par des tanins poudreux. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin
Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire
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Se connecter Créer un compteCe Château, 3ème Grand Cru Classé, de 80 hectares est facile à repérer : c'est le premier à pointer son nez sur la fameuse Route des Châteaux dans le bordelais ! Après un passage à vide durant la première moitié du XXème siècle, le Château est successivement racheté et réhabilité jusqu'à devenir ce que l'on en connaît aujourd'hui. Des vins équilibrés, fins et élégants, telle est la signature de la Lagune : on adore !
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