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Château Henri Bonnaud

Steff by Henri Bonnaud Magnum 2020

IGP Méditerranée

0%
bio

Un rosé qui joue sur la finesse, version Magnum !

Friand

L'accord parfait Pizza Margherita

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
L'avis de l'expert
Dix départements couvrent l’IGP Méditerranée depuis 2015. Au Château Henri Bonnaud, on honore cette IGP avec la cuvée Steff. L’assemblage grenache et syrah est somme toute classique. Le 2020 est bien sûr friand mais joue sur une trame plus délicate, plus sensuelle avec une trame aux notes de fruits rouges et de fleurs finissant en bouche sur une pointe minérale.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château Henri Bonnaud

Dans la famille de Stéphane, on aime travailler la terre. En 2004, il décide de faire son propre vin et crée son premier millésime. Il décide également de nommer le domaine Henri Bonnaud en hommage à son père. Puis en 2010, il franchit un pas important en décidant l’ensemble du domaine en culture biologique. Des vins bons et bio ! Que demander de plus ?

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées, brochettes diverses, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais ou demi-secs, Murol

  • ic-fish

    Poisson Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

  • ic-vegetable

    Légumes Salade tomates mozzarella, houmous de petits pois à la menthe

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est lumineuse sur une teinte rosée pâle avec des nuances framboises et argentées.

  • Nez Le nez est fin sur une trame fruitée et florale. freesia, rose framboise, fraise, groseille, Plus minéral avec un peu d'aération.

  • Bouche Souple avec une attaque plutôt riche mais qui s'affine vite sur des flaveurs fruitées et une finale très pomelo rose. Minéral également sur la longueur.

  • Région : Provence

  • Appellation : IGP Méditerranée

  • Cépages : Grenache, syrah

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre

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