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3.8 sur 131 avis

Château Grand Tuillac - The Brothers 2018

Bordeaux

Bordeaux is the new black !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Fumé

Son accord parfait : Bavette à l’échalote

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Une gamme à l’image de la 7e génération des Vignobles Poitevin-Lavigne. La collection « The Brothers » apporte une vraie touche d’originalité au Château Grand Tuillac sur cette cuvée « Tradition 2018 ». Avec 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc, le vin est délicatement fruité, légèrement toasté et épicé. Une version moderne de Bordeaux qui rend ce vin délicieux et dangereusement bon. À boire jeune.

Le vin est resté sur sa robe primaire, violine, à peine marquée par l’évolution. Rubis et frais. ŒIL

Nez de fruits noirs, de toasté, d’épices, de vanille, de poivre, de cardamome, charmeur au possible. Nez

Le vin est souple dans un style Bordeaux moderne, avec une structure fine et fondue dans la matière. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde

Lotte au vin rouge

Tatin de tomates basilic, tian niçois

Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux
Cépages Merlot, cabernet franc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,33 €
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Château Grand Tuillac
Saint-Philippe-d'Aiguille , France

C'est sur ce domaine de la rive droite de la Dordogne, sur le terroir prestigieux qui borde Saint-Emilion que deux jeunes frères, Pierre et Thomas Poitevin, lancèrent leur gamme de vins. Représentant la 7ème génération du vignoble, ils cassent les codes bordelais pour apporter une vraie touche d'originalité à leurs cuvées. Des étiquettes modernes mais un vin toujours aussi gourmand et élégant !

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