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Château Grand Tuillac

The Brothers 2018

AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux

Évaluation:
75% of 100

Bordeaux is the new black !

Canaille

L'accord parfait Bavette à l’échalote

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Une gamme à l’image de la 7e génération des Vignobles Poitevin-Lavigne. La collection « The Brothers » apporte une vraie touche d’originalité au Château Grand Tuillac sur cette cuvée « Tradition 2018 ». Avec 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc, le vin est délicatement fruité, légèrement toasté et épicé. Une version moderne de Bordeaux qui rend ce vin délicieux et dangereusement bon. À boire jeune.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 17°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol

  • ic-fish

    Poisson Lotte au vin rouge

  • ic-vegetable

    Légumes Tatin de tomates basilic, tian niçois

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le vin est resté sur sa robe primaire, violine, à peine marquée par l’évolution. Rubis et frais.

  • Nez Nez de fruits noirs, de toasté, d’épices, de vanille, de poivre, de cardamome, charmeur au possible.

  • Bouche Le vin est souple dans un style Bordeaux moderne, avec une structure fine et fondue dans la matière.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux

  • Cépages : Merlot, cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 10,53 €

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