11,90 € la bouteille
Abonnés 10,50 €
check_circle

En stock

  • Chez vous en Livraison Express dès le : mardi 21 septembre

    Options de livraison
  • Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

Château de Coulaine

Soleil de Coulaine 2020

AOP Chinon

Évaluation:
92% of 100
bio

Un chinon aux tanins croquants, qui rayonne de gourmandise !

Canaille

L'accord parfait Côte de porc poêlée, jus au café

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
C’est par Pascale et Étienne Denys de Bonnaventure que j’ai connu et travaillé les chinons de ce domaine. Je suis donc heureux de les retrouver, avec leur fils Jean, sur cette cuvée « Soleil de Coulaine » 2020. Il s’agit de jeunes vignes des fameuses parcelles du domaine. D’où sa trame gourmande et avenante sur des arômes et des flaveurs de fruits rouges, de fleurs, ponctués par le croquant des tanins. Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château de Coulaine

Le premier domaine bio à Chinon ! C'est aujourdh'hui Jean Denys de Bonnaventure et sa femme Tatiana qui ont repris les rênes du domaine familial avec brio. Pour avoir des vins de qualité ils laissent s'épanouir la vigne, et concilent le travail du sol avec le respect de l'environnement. Ils ont la volonté de faire du domaine un havre de paix au service des animaux et de la flore locale en y plantant des arbres fruitiers. On admire le travail !

Les autres vins du domaine
Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges ou blanches grillées, volailles rôties, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, tomates farcies au riz

  • Desserts Fraises au vin

  • Oeil Vin à la robe rubis aux nuances violines et pourpres de jeunesse. La teinte est éclatante et attractive.

  • Nez Nez de jus de raisins frais, de pivoine, de myrtille, de réglisse. Déjà très gourmand au nez.

  • Bouche Même trame fruitée en bouche sur une matière tendre et des tanins croquants et réglissés en finale.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Chinon

  • Cépages : Cabernet franc

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 14,00 €)

Apogée 2022
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. -15%
    Évaluation:
    100%
    Remise 15%
    55,00 € 65,00 €
    Royal
  2. Les Doués Blanc 2018 Château du Cray AOP Mercurey
    Évaluation:
    85%
    Prix public Prix abonnés
    22,90 € 19,90 €
    Délicat
  3. -11%
    Volnay 2017 Gabriel d'Ardhuy AOP Volnay
    Remise 11%
    40,00 € 45,00 €
    Canaille
  4. Bio
    Pinot Gris Sauvage 2019 Maison Joseph Cattin AOP Alsace
    Le prix juste
    9,90 €
    Délicat

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons