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Chant des Vignes 2017

Jurançon

Domaine Cauhapé

Sud-Ouest

Le Chant des Vignes s'ouvre sur des champs de fruits, de fleurs et d'agrumes !
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L’avis de l’équipe
L’équipe du Petit Ballon
Une cuvée de Jurançon sec aux arômes intenses de fruits mûrs, rôtis, d'agrumes cuits, d'épices, de fleurs saisis en bouche par une trame alerte, au grain fin, salin (minéral), étoffée, teintée d'agrumes en finale. Le Généreux qu'il vous faut avec des poissons grillés, crustacé et plats de fruits de mer.

Jaune or laiton aux reflets verts. ŒIL

Parfumé; coing, abricot, ananas, fleurs jaunes, agrumes, épices, poivre. Nez

Suave, grain fin, salin, saveurs de fruits et agrumes mûrs. Finale fleurs, épices. Bouche

8ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2021 Garde
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation Jurançon
Cépages 60% gros manseng, 40% camaralet
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Non
Prix au litre 15,87 €
Typologie Aromatique
Vieillissement Cuve
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