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A sec (stock épuisé)

Champagne Gosset

Grande Réserve Brut

Champagne

Évaluation:
97% of 100

Ce Gosset beurré nous rafraîchit le gosier !

Aérien

L'accord parfait Huîtres chaudes crème d'oursin.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
La Grande Réserve est le reflet du style Gosset. Cette cuvée est issue de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier provenant des communes d'Aÿ, de Bouzy, d'Ambonnay, du Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery. La plupart sont des Grand crus. Le résultat offre un vin crémeux et aérien aux arômes beurrés, fruités et floraux. Ce Champagne est peu dosé, ce qui permet d'apprécier sa fraîcheur et sa pureté.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Champagne Gosset

La famille Gosset est à la Champagne ce que les bulles sont à cette boisson éponyme : indisosciables ! Avec plus de 16 générations de Gosset on peut se douter que le savoir-faire familial est ancestral. Pour les oenologues de la maison, la marche à suivre est évidente : il s'agit tout d'abord de créer des vins exceptionnels qui seront par la suite sublimés par les bulles. Raffinement et minutie, il ne nous en fallait pas plus pour être conquis !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades de viandes blanches, charcuteries, jambon braisé au Champagne.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais.

  • ic-fish

    Poisson Poissons grillés, vapeur ou en sauce au beurre, langoustines, avocat au crabe.

  • ic-vegetable

    Légumes Blettes béchamel, carpaccio de tomate et de basilic.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or pâle et argentée, aux bulles vivaces et nombreuses formant une mousse crémeuse.

  • Nez Le nez est fin sur des arômes de pêche, de beurre, de fleurs blanches, de pleurottes et d'agrumes.

  • Bouche La bouche est mielleuse sur l'attaque puis s'affine sur une trame fruitée, fraîche et désaltérante.

  • Région : Champagne

  • Appellation : Champagne

  • Cépages : Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 53,20 €

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