4.5 sur 25 avis

Château Cantenac Brown 2011

AOP Margaux

Château Cantenac

Château Cantenac

Bordeaux

47,90 €
Prix abonnés 39,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Fumé Tannique Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
This comes from a fairytale Chateau and yet the wine is absolutely real! This Margaux, known for its finesse and complexity offers a 2011 vintage where the keyword was "sorting". Thanks to this, from the vine to the bottle, there was special care taken to offer a wine worthy of the 3rd cru classé of the Chateau. The structure gives relief to the fruit and provides a smoothness through which we can imagine a bright future. The structure is solid and overlaid with sweet fruit and intensity. After two hours in the decanter this really opens up into something wonderful. A must-have for your cellar!

A wine with an intense ruby colour and purple reflections that speak of power and depth. ŒIL

On the nose, black fruit flavours dominate, encompassing woody notes, sweet spices, peppermint and liqourice. Nez

On the palate the wine is smooth and velvety, voluptuous even! Well structured throughout. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Side of grilled beef, Beef Wellington, capon with chestnuts, duck with cherries.

Lamprey stew.

Brie, Livarot, Salers

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet sauvignon, merlot.
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Oui
Prix au litre 63,87 € (Abonnés: 53,20 €)
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Château Cantenac

Grand Crus classé en 1855, ce château nous fait rêver par son histoire teintée de notes aristocratiques à l’anglaise. L’âme familiale du château de style renaissance est une aquarelle exquise des membres de la famille Brown au fil des années. Chacun y ajoute une nuance, une touche, un éclat qui fera de ce domaine une base solide pour se hisser au plus haut niveau. En 2006, c'est la famille Simon Halabi qui donne l'ultime élan au château dans le plus grand respect des sols et de la vigne.

Château Cantenac
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