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Calmel & Joseph

Languedoc Blanc 2019

AOP Languedoc

Évaluation:
80% of 100

Un assemblage de parfums du Sud !

Délicat
  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Fruité
L'avis de l'expert
Original et frais, un assemblage typique du Languedoc qui nous procure des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fleur de sureau. Un ensemble élégant, au style méditerranéen.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Calmel & Joseph

Entre la Cité de Carcasonne et le Canal du Midi, on ne pouvait pas rêver mieux comme localisation ! La maison de négoce Calmel et Joseph se nourrit de parcelles culminant jusqu'à 300 mètres et joue sur les différents terroirs afin de préserver la fraîcheur des raisins et de le retranscrire dans les vins. Laurent Calmel, oenologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent leurs vins pour promouvoir la qualité des vins méditerranéens, et ce pour le plaisir de notre palais !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service °C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe de couleur vert jaune, brillante et limpide.

  • Nez Le nez est floral et fruité. Des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleur de sureau se mêlent de manière très élégante.

  • Bouche La bouche est fraîche, droite et fruitée. Nous retrouvons les arômes de pêches blanches, d’abricots et quelques notes d’anis.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Languedoc

  • Cépages : Roussanne, marsanne, grenache blanc, vermentino

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 12,00 €
    (Abonnés: 10,00 €)

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