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Calmel & Joseph

Languedoc Rouge 2018

AOP Languedoc

Évaluation:
80% of 100

Un vin profondément méditerranéen !

Robuste
  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Un vin à la robe rouge rubis avec des notes de fruits rouges, cerise, groseille puis viennent les épices et des senteurs florales. La bouche est toujours aussi gourmande sur ce millésime avec une belle rondeur de tanins.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Calmel & Joseph

Entre la Cité de Carcasonne et le Canal du Midi, on ne pouvait pas rêver mieux comme localisation ! La maison de négoce Calmel et Joseph se nourrit de parcelles culminant jusqu'à 300 mètres et joue sur les différents terroirs afin de préserver la fraîcheur des raisins et de le retranscrire dans les vins. Laurent Calmel, oenologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent leurs vins pour promouvoir la qualité des vins méditerranéens, et ce pour le plaisir de notre palais !

Les autres vins du domaine
Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle robe rouge pourpre profond.

  • Nez Le nez est intense, gourmand et puissant sur les fruits rouges tels que la cerise.

  • Bouche La bouche est souple et gourmande, bien équilibrée et possède une très jolie longueur.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Languedoc

  • Cépages : Syrah, grenache, mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,67 €

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