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Bodegas y Viñedos Mengoba

Brezo de Gregory Perez 2018

Bierzo

Évaluation:
73% of 100

Un rouge Espagnol qui se démarque par ses cépages !

Charnu

L'accord parfait Travers de porc miel et moutarde.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Cuvée élaborée par Grégory Pérez, roi de l'appellation Bierzo, est originale de par son assemblage, Mencia et Alicante Bouchet. Le style de Grégory est bien là avec une matière portée par une belle trame fruitée et peu marquée par l'élevage. Les parcelles de Mencia de plus de 50 ans sont situées à Valtuille et à Villafranca del Bierzo à une altitude de 550 mètres. D'où la parfait équilibre du vin.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Bodegas y Viñedos Mengoba

Situé dans la région de Bierzo dans le nord de l'Espagne, Mengoba est le projet de toute une vie d'un bordelais dans l'âme: Grégory Pérez. Diplômé de l'Ecole d'Oenologie et de Viticulture de Bordeaux, Grégory est un passionné qui mène son vignoble dans le respect de la biodiversité et des sols. Ses vins expriment la personnalité de chaque terroir et dévoilent des arômes fruités et minéraux, typiques de la région de Bierzo.

Les autres vins du domaine
  • Brezo
    Brezo Bodegas y Viñedos Mengoba 9,90 €
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Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites, tartare, carpaccio.

  • ic-cheese

    Fromage Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Manchego.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle robe colorée sur un ton rubis aux nuances plus tendres sur le côté du verre. Puissant!

  • Nez Le nez parle de fruits noirs, cassis, mûre mais aussi de cuir, de prune et de réglisse à l'aération.

  • Bouche Souple et charnue, sur le fruit, avec une finale marquée par des tanins doux légèrement poivrés.

  • Région : Monde

  • Appellation : Bierzo

  • Cépages : Mencia, Alicante Bouchet

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €
    (Abonnés: 12,67 €)

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