Ce verdejo est considéré comme un des meilleurs du marché. Rien que cela suffirait pour vous le proposer. Mais, mon goût marqué pour l'appellation Rueda, qui avec son cépage fétiche nous propose des vins aériens, parfumés, suaves et vifs à la fois, fait que je suis tombé sous le charme de cette cuvée de la Maison Viña Mayor. Un vin délicieux à déguster dès sa prime jeunesse. Charmeur en diable !
C'est dans la Milla de Oro, au Sud de l'Espagne, que ce domaine viticole élabore ses vins iconiques. Cette grande exploitation de la Ribeira del Duero produit des vins à la réputation internationale est s'est imposée comme une référence de l'appellation espagnole. C'est avec un grand respect de l'environnement et de la vigne que les vins sont créées, avec comme objectif une expression quasi pure du terroir et de la nature.
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Viande Brochette de poulet aux herbes, carpaccio de veau huile d’olive et basilic, charcuteries.
Fromage Fromages frais aux herbes, chèvres.
Poisson Salade de fruits de mer, huîtres, tartare de bar à la moutarde ancienne, sushis, fritures de poissons, calamars frits.
Légumes Salade de légumes verts, avocat au fromage blanc.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe or pâle aux nuances argentées et aux reflets verts de jeunesse. Brillance éclatante.
Nez Nez de bonbons anglais, de guimauve, d'agrume, de buis, de fleurs blanches et de citronnelle.
Bouche Attaque vive et désaltérante sur une matière fruitée, coulant et facile. Un vin de soif gourmand.
Région : Monde
Appellation : DO Rueda (España)
Cépages : Verdejo
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 13%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 9,33 €
(Abonnés: 9,33 €)
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