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Château d’Issan

Blason D'Issan 2017

AOP Margaux

Évaluation:
100% of 100

Un beau Margaux qui fera son plus bel effet !

Canaille

L'accord parfait Joue de porc confite, ratatouille

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Voici un nouveau millésime du second vin de château d'Issan, le Blason d’Issan qui a été créé en 1995. Elaboré à partir des plus jeunes vignes tout en respectant l’identité de son terroir. 60 % de cabernet sauvignon et 40 % de merlot sur ce millésime.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château d’Issan

« Pour la table des rois et l’autel des dieux. » La couleur est annoncée ! Le château, tout comme le vin, est remarquable. Depuis son premier nom, La Mothe-Cantenac, de génération en génération et de propriétaire en propriétaire, ce vin qui aurait été servi au mariage d’Aliénor d’Aquitaine est aujourd’hui entre les mains de la famille Cruse et des Lorenzetti, également propriétaires de Lilian Ladouys et de Pédesclaux. Après quelques investissements, le vin est revenu au plus haut niveau.

Crédits photo : Château d’Issan

Les autres vins du domaine

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Service 18°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Filet mignon de porc noir rôtie, jus aux girolles, sauté de veau à l'estragon, côtes d'agneau façon gibier, saucisse lentilles, rognons de veau à la moutarde

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Pont-l'Êvêque, Neufchatel, Salers, Tomme de brebis

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte au vin rouge, thon rouge grillé sauce Choron

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes, moussaka d'aubergine

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe entre le rubis violet de la jeunesse et le grenat du début d'évolution. Velouté et attractif visuellement.

  • Nez Nez épicé et et fumé tout d'abord, qui s'ouvre ensuite sur une trame de fruits rouges et de fruits à noyaux assez mûrs. Tabac et fleurs séchées arrivent à l'aération.

  • Bouche Plus sur la finesse et la subtilité que la puissance en bouche. On retrouve tous les arômes du nez sur une finale plus fraîche, réglisse et menthol. Truffé en rétro-olfaction.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Margaux

  • Cépages : Cabernet sauvignon, merlot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 38,53 €

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