Livraison offerte dès 6 bouteilles
Domaine Remoissenet - Givry blanc 2016

Domaine Remoissenet

Givry blanc 2016

Le vin préféré du Roi

Délicat

L'accord parfait Saint-Jacques snackées

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé

23,90 € la bouteille

Prix public : 26,00 € la bouteille

expand_more
Ajouter au panier

En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 21 octobre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 29 octobre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 29 octobre 2019

L'avis de l'expert

Le vin préféré du Roi

Un grand nom de la Bourgogne certes, mais aussi un des plus beaux stocks d'anciens millésimes de Bourgogne. Mais c'est tout le contraire que je vous propose. Un Bourgogne frais et délicat, sur une appellation de la Côte Chalonnaise : Givry. Henri IV qui adorait le Givry, aimerait sans doute cette cuvée, briochée à souhait aux arômes de fruits blancs et de vanille mais à la minéralité désaltérante.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Remoissenet

Ce domaine, racheté par deux New-Yorkais passionnés de vins français, est célèbre en Bourgogne. Datant des XIVe et XVe siècles, la propriété est entourée par les murs de la ville de Beaune. Eddy et Howard Milstein sont détenteurs de 40 hectares sur les appellations Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune et Côte chalonnaise. Il existe une multitude de petites cuvées pouvant être dégustées dans les chais construits en 1950.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 12°°C

Carafage 30 mn
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau à l’ancienne, carpaccio de veau au basilic, burger de volaille, poulet à l’estragon.

  • ic-cheese

    Fromage Comté, Abondance, Sainte-Maure de Touraine.

  • ic-fish

    Poisson Spaghettis aux palourdes, sole meunière, Saint-Jacques snackées, saumon fumé d’Écosse.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de blettes, assiette de légumes vapeur sauce hollandaise.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or soutenue, ce qui trahit un élevage en fût. La texture est concentrée dans le verre.

  • Nez Au nez, le vin est beurré, brioché, compoté avec des notes d’abricot. Plus frais à l’aération.

  • Bouche Le vin est mielleux, avec des flaveurs de pêche et de poire. Le côté tartine beurrée est charmeur.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Givry

  • Cépages : Chardonnay

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 34,67 €
    (Abonnés: 31,87 €)

Apogée A boire dès maintenant
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
4.5/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star28 notes

comment5 avis

  • Stephane star star star star star
    13 mai 2019

    Sublime  

  • Lucas star star star star star_border
    26 février 2019

    Très bon vin. Prix élevé pour un blanc, ce qui explique je ne mette pas 5 étoiles, mais la qualité est au rendez vous et peut justifier ce prix si on en a les moyens.  

  • Olivier star star star star star_border
    8 décembre 2018

    Très bon vin en effet... à 2 doigts de 5 étoiles !  

  • Alexandre star star star star star
    7 décembre 2018

    Juste Excellent!!!  

  • Ludovic star star star star star
    28 novembre 2018

    Bel équilibre avec un côté brioché qui est juste ce qu'il faut, une pépite de blanc de Bourgogne, merci Le Petit ballon pour cette belle découverte !  

Chez vous en 72h expédié dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error