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Maison Saget La Perrière - Sancerre La Perrière Magnum blanc 2018

Maison Saget La Perrière

Sancerre La Perrière Magnum blanc 2018

Une conjugaison de terroirs pour une conjugaison de saveurs !

Vif

L'accord parfait Salade d’écrevisses et de pamplemousse rose vinaigrette à l'italienne.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert

Une conjugaison de terroirs pour une conjugaison de saveurs !

Dégusté sur place dans les caves monolithe du Domaine de la Perrière avec vue sur le vignoble, ce fût un moment inoubliable. C'est le magnum que nous vous proposons, assemblage des trois terroirs de Sancerre, Terres Blanches, Caillotte et Silex. Le résultat est un vin typé, où le sauvignon conjugue fruité, floral, minéral superbement. Mielleux et frais à la fois sur une finale zestée appétante.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Maison Saget La Perrière

Ce sont en tout une trentaine d'appellations de vins du Val de Loire qui composent la Maison Saget La Perrière, à Sancerre, en bord de Loire. Composé majoritairement de Sauvignon Blanc, on y cultive aussi du Pinot noir. Outre de produire des vins reconnus dans le monde entier, la maison est aussi un lieu magique et intemporel que plus de 40 000 personnes visitent chaque année. Si vous passez par là, n'hésitez pas, laissez vous envoûter !

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, andouillette grillée, boudin blanc truffé, quenelle de veau.

  • ic-cheese

    Fromage Crottin de Chavignol frais ou demi-sec.

  • ic-fish

    Poisson Poissons crus marinés à l’aneth, sashimi, sushi, tempura de crevettes, bar en croûte de sel, turbot hollandaise, huîtres.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de blettes, asperges vertes au parmesan.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe or pâle aux reflets verts avec une brillance cristalline trahissant fraîcheur et vivacité.

  • Nez Fin et subtil, arômes de mirabelle, d'agrumes , de pierre à fusil, de fleurs blanches, de menthe.

  • Bouche Souple et mielleux en attaque, très fruité puis il évolue vers plus de minéralité et de vivacité.

  • Région : Monde

  • Appellation : AOP Sancerre

  • Cépages : Sauvignon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 19,33 €
    (Abonnés: 19,33 €)

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