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Domaine de l'Idylle - Cruet  2018

Domaine de l'Idylle

Cruet 2018

Du fruit, de la finesse et de la fraîcheur : idyllique.

Vif

L'accord parfait Fondue savoyarde aux morilles.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

7,50 € la bouteille

Prix public : 8,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Du fruit, de la finesse et de la fraîcheur : idyllique.

Quand on aime, on ne compte pas ! C’est ainsi que nous aimons proposer les vins du Domaine de l’Idylle sur le cru Cruet, cette fois-ci avec le cépage phare de Savoie à la clef : la jacquère. Vous trouverez un vin frais, minéral, désaltérant, fruité et plein de finesse. Les arômes de fruits secs et de fruits blancs surfent sur une trame minérale. À boire dans sa jeunesse, cuisine savoyarde, mais pas que !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de l'Idylle

Tout schuss chez les Tiollier, un petit trésor savoyard perché entre les montagnes, les lacs et les forêts de cette si belle région. Sylvain représente la 6ème génération de vigneron du domaine. Son arrière arrière arrière… grand-père plante les premières vignes en 1840 sur la petite commune de Cruet. Amour, passion, patience et respect de la nature sont pour Sylvain, son père et son oncle, indispensables pour élaborer des vins de qualité.

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Service 12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries de Savoie, viandes froides mayonnaise, raclette.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs, tomme jeune, Comté fruité.

  • ic-fish

    Poisson Huîtres, moules marinières, crabe farci.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes, risotto au parmesan et asperges.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or pâle sur des nuances vertes et argent. Une brillance qui parle de fraîcheur.

  • Nez Le nez est fin et vif sur des arômes d’amande, de pomme, de yuzu, de poire et de minéralité.

  • Bouche L’attaque est fruitée et vive. Le vin est léger et désaltérant tout en laissant une finale fruitée.

  • Région : Savoie

  • Appellation : AOP Savoie

  • Cépages : Jacquère

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,87 €
    (Abonnés: 10,00 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
4.05/5

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star70 notes

comment5 avis

  • Catherinestarstarstarstarstar_border
    1 avril 2020

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    30 mars 2020

     

  • Franckstarstarstarstarstar
    29 mars 2020

     

  • Pascalstarstarstarstarstar_border
    29 mars 2020

     

  • Jean-Claude Mstarstarstarstarstar
    24 mars 2020

     

  • Marie-Françoise starstarstarstar_borderstar_border
    24 mars 2020

     

  • Hervestarstarstarstarstar
    23 mars 2020

    Superbe découverte. Jamais je ne serais aller acheter un vin de Savoie. À tort. Il est excellent ! Merci pour ce partage.  

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    20 mars 2020

     

  • Nhat-Nam Nstarstarstarstarstar_border
    19 mars 2020

     

  • Aymeric Bstarstarstarstarstar_border
    17 mars 2020

     

  • sandrastarstarstarstar_borderstar_border
    16 mars 2020

     

  • Jonathanstarstarstarstarstar
    14 mars 2020

     

  • anaisstarstarstarstarstar
    11 mars 2020

     

  • Xavierstarstarstarstarstar_border
    10 mars 2020

     

  • ERICstarstarstarstarstar
    5 mars 2020

     

  • Alainstarstarstarstarstar_border
    1 mars 2020

     

  • RAYMONDstarstarstarstarstar
    1 mars 2020

     

  • Maxime Dstarstarstarstar_borderstar_border
    1 mars 2020

     

  • Anthonystarstarstarstarstar_border
    26 février 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    25 février 2020

     

  • Axelstarstarstarstarstar_border
    23 février 2020

    Un vin vif et fruité parfait pour une raclette entre amis !  

  • Sandrastarstarstarstarstar_border
    22 février 2020

     

  • Yvesstarstarstarstar_borderstar_border
    22 février 2020

     

  • Laurentstarstarstarstarstar
    21 février 2020

     

  • Francois Mstarstarstarstarstar_border
    19 février 2020

     

  • cédricstarstarstarstar_borderstar_border
    19 février 2020

     

  • Julien Sstarstarstarstarstar
    18 février 2020

     

  • Lenaicstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 février 2020

     

  • Richard Sstarstarstarstarstar
    16 février 2020

     

  • Yannickstarstarstarstarstar_border
    16 février 2020

     

  • LEVISTREstarstarstarstarstar_border
    16 février 2020

     

  • Anitastarstarstarstarstar_border
    12 février 2020

    Une belle vivacité. 

  • catherinestarstarstarstarstar
    7 février 2020

     

  • philippestarstarstarstarstar_border
    4 février 2020

     

  • PASCALstarstarstarstarstar_border
    3 février 2020

     

  • romainstarstarstarstarstar_border
    3 février 2020

     

  • Benoîtstarstarstarstarstar_border
    3 février 2020

     

  • SEBASTIAANstarstarstarstarstar_border
    2 février 2020

     

  • Stéphane Lstarstarstarstarstar
    2 février 2020

     

  • Johnnystarstarstarstarstar
    30 janvier 2020

     

  • Joseph Mstarstarstarstarstar_border
    30 janvier 2020

     

  • Cyrilstarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2020

    J'avais un peu "peur" de ce vin décrit comme "vif et minéral"... A priori pas mon genre de vin. Mais il s'est avéré élégant et fruité au final. 

  • nicolasstarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2020

     

  • Clémentstarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2020

     

  • Stephane Dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 janvier 2020

     

  • pierrestarstarstarstarstar_border
    27 janvier 2020

     

  • Morgane Gstarstarstarstarstar_border
    27 janvier 2020

     

  • Nicolas Rstarstarstarstarstar_border
    27 janvier 2020

     

  • Gautierstarstarstarstarstar
    26 janvier 2020

    Convient effectivement parfaitement avec une raclette, un délice tant au nez qu'en bouche, des saveurs très fruitées! 

  • Quentin Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    26 janvier 2020

     

  • Julien Bstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2020

     

  • Romain Mstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2020

     

  • Pierre Rstarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2020

     

  • Jeremiestarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2020

     

  • Terencestarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2020

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2020

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    23 janvier 2020

     

  • Magalistarstarstarstarstar
    23 janvier 2020

     

  • Maxime Ostarstarstarstarstar
    22 janvier 2020

     

  • Angélique & Guillaume Dstarstarstarstar_borderstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Stéphanestarstarstarstarstar
    20 janvier 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Florentstarstarstarstarstar
    20 janvier 2020

     

  • Emmanuellestarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Thibaud starstarstarstar_borderstar_border
    18 janvier 2020

     

  • sebastien Cstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Fabien Rstarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2020

     

  • Alexisstarstarstarstarstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Marie starstarstarstarstar
    16 janvier 2020

     

  • Ludovic Ystarstarstarstarstar
    15 janvier 2020

     

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