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Domaine Cauhapé

Chant des Vignes 2017

Jurançon

0%

Le Chant des Vignes s'ouvre sur des champs de fruits, de fleurs et d'agrumes !

Délicat
L'avis de l'expert
Une cuvée de Jurançon sec aux arômes intenses de fruits mûrs, rôtis, d'agrumes cuits, d'épices, de fleurs saisis en bouche par une trame alerte, au grain fin, salin (minéral), étoffée, teintée d'agrumes en finale. Le Généreux qu'il vous faut avec des poissons grillés, crustacé et plats de fruits de mer.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Jaune or laiton aux reflets verts.

  • Nez Parfumé; coing, abricot, ananas, fleurs jaunes, agrumes, épices, poivre.

  • Bouche Suave, grain fin, salin, saveurs de fruits et agrumes mûrs. Finale fleurs, épices.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : Jurançon

  • Cépages : 60% gros manseng, 40% camaralet

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre

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