Les Terriens sont nés d’une passion commune : le vin… Tout au long de l’année les vignes sont rigoureusement suivies et gratifiées du plus grand soin. Chez eux le maître mot est "authenticité". Ici un pur viognier, sur une IGP Collines Rhodaniennes qui va vous charmer avec sa palette de fruits blancs et d'agrumes aux flaveurs de miel et de vanille. Un vin pour un plaisir immédiat tout simplement.
Pierre a bien compris qu'il n’y avait pas d’âge pour réaliser ses rêves et vivre de sa passion. En 2009, alors âgé de 56 ans, il décide de se lancer dans la grande aventure du vin et de construire ce domaine confidentiel, aidé par Pierre-Jean Villa. Les Terriens, c'est le nom qu'il souhaite donner à ce domaine, comme un retour à l’essentiel, à la terre et à ses racines. La recherche constante des Terriens est l'authenticité et les vins de Pierre nous le rendent bien !
Viande Quenelle de veau à la crème, volaille pochée aux champignons, charcuteries.
Fromage Banon, chèvre, tomme aux fleurs.
Poisson Loup grillé, brochette de lotte sauce béarnaise, sole meunière, bourride, congres en aïoli.
Légumes Fricassée de mousserons ou pleurotes, champignons à la grecque.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe or soutenue avec des nuances vertes de jeunesse. La brillance est éclatante.
Nez Au nez, le vin est floral, mielleux et minéral à la fois. Notes d'abricot sec, de poivre blanc surtout.
Bouche Mielleux et vanillé en bouche sur une texture fruité et une structure acidulée désaltérante.
Région : Vallée du Rhône
Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
Cépages : Viognier.
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 14%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 20,00 €
(Abonnés: 20,00 €)
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comment1 avis
Un nez sur l'abricot sec, presque confit.
Une bouche délicate, équilibrée entre sucre et acidité.
Un vrai régal.
Un beau viognier.