11,80 € la bouteille
Abonnés 10,50 €
cancel

A sec (stock épuisé)

Château Rochers Bellevue

Bio Full Cabernet Franc 2019

AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux

Évaluation:
85% of 100
bio

Fruité et sans sulfites ajoutés, un bordeaux qui joue la carte de la modernité !

Canaille

L'accord parfait Entrecôte grillée sauce béarnaise.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Voici un bordeaux dans la modernité, issu du vignoble du Château Rochers Bellevue en Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Sa singularité, au-delà d’être bio et sans sulfites ajoutés, est qu’il est issu de cabernet franc à 100 %. Rare. Sa robe intense déjà nous parle de fruit et de pureté. Un bordeaux juteux, charnu, charmeur, attractif, bref, moderne, car vous pourrez l’apprécier aujourd’hui comme demain. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château Rochers Bellevue

Le Château Rocher Bellevue se situe sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux et a une superficie de 20 hectares. Il appartient aujourd'hui à Bordeaux Vineam, leader du bio, et propriétaire de 6 Châteaux en région Aquitaine. Le but de se regroupement? Unir ses belles propriétés autour de la viticulture bio et élaborer des vins de qualité, avec éthique. Un beau projet qu'on aime soutenir !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Tatin de tomates et champignons.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe violine sur des reflets violets et pourpres de jeunesse. Dégradé pivoine éclatant.

  • Nez Nez fondu avec des arômes de fruits noirs juteux, des notes de cardamome, de menthe et de réglisse.

  • Bouche Fruité et charnu dès l’attaque, se resserrant sur des tanins croquants et frais sur la finale. Pureté !

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux

  • Cépages : Cabernet franc

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,73 €
    (Abonnés: 14,00 €)

Apogée 2024
Garde 2030
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Les Doués Blanc 2018 Château du Cray AOP Mercurey
    Évaluation:
    85%
    Prix public Prix abonnés
    22,90 € 19,90 €
    Délicat
  2. Bio
    -16%
    El Pinot 2020 Les Eclaireurs Vin de France
    Remise 16%
    7,50 € 8,90 €
    Canaille
  3. -12%
    Cartes Postales Pic Saint-Loup 2019 Vignobles Orliac AOP Pic Saint-Loup
    Remise 12%
    10,50 € 11,90 €
    Charnu
  4. -10%
    Puligny-Montrachet 2013 Joseph Faiveley AOP Puligny-Montrachet
    Remise 10%
    48,50 € 54,00 €
    Noble

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons