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Domaine la Florane

A Fleur de Pampre 2019

AOP Côtes du Rhône-Villages Visan

Évaluation:
80% of 100

Un vin gouleyant, qui regorge de soleil !

Canaille

L'accord parfait Mijoté de boeuf comme un Goulash Hongrois.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
La version 2019 est encore plus gourmande et joviale. L'impression de mâcher des fruits plein de soleil et pourtant, grâce à l'altitude et peut être au vent, il offre également un côté désaltérant. Grenache, syrah, cinsault et carignan donne uns texture charnue mais aussi un caractère minéral et épicé. Le croquant des tanins, encore jeunes donne vraiment l'impression de mordre le raisin. Sensuel !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine la Florane

C'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !

Les autres vins du domaine

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Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges rôties avec jus réduit, bœuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses.

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte, tranche de thon à la plancha.

  • ic-vegetable

    Légumes Tajine de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis , tendre aux reflets pourpre. Une impression de légèreté se dégage du verre.

  • Nez Le nez est minéral fumé, aux notes de graphite, de fruits à noyaux, de myrtille et de prunelle.

  • Bouche Souple, charnu et gourmand, avec des flaveurs de fruits glissant vers un finale poivré et réglissée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône-Villages Visan

  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €

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