Vignobles Brumont - Vignobles Brumont - Grange 2009
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Généreux, fin et complexe comme un Gascon
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Puissant
Son accord parfait : Entrecôte double grillées aux sarments
La robe est grenat foncé aux nuances orangées évolutives. Un vin dense et puissant en apparence. ŒIL
Nez complexe et fin sur des notes de cuir, d'épices, de moka, de chocolat, de figues et de cerises. Nez
Souple, velouté en bouche dégageant une belle puissance en finale sur les mêmes arômes qu'au nez. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Viandes rouges grillées, rôties et en sauce, gibiers, terrine de gibier, lièvre à la royale, salmis de pigeon
Maroilles, Livarot, Munster, Tomme des Pyrénées affinée
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Se connecter Créer un compteDerrière tout grand domaine se cache un grand homme (ou une femme !). Alain Brumont en est le parfait exemple. Élu premier vinificateur français et mondial parmi les dix plus grands vins mondiaux, c’est d’une main de maître qu’Alain travaille ses quatre domaines gascons. Il se veut créateur de goûts avant d’être un grand vinificateur. En tout cas, avec un CV pareil, nous ne pouvons que lui faire confiance pour nous surprendre !
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