E. Guigal - E. Guigal - Vignes de l'Hospice 2016
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin onctueux et parfumé fait avec passion, assurément !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Puissant Fruité
Son accord parfait : Tourte de gibier.
Vin à la robe presque noire de par sa densité. Les reflets sont sur le violet de leur jeunesse. ŒIL
Vin complexe avec des notes de myrtille, cassis, poivre, vanille, cerise et prune à l'aération. Nez
Velouté et charnu, porté par les fruits aujourd'hui. Finale au caractère épicé et réglissée. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Confit de canard, filet mignon de porc à la sauge, tourte de bœuf, tournedos Rossini, Ris de veau braisé.
Chaource, Maroilles, Boursault, Munster.
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Se connecter Créer un compteLa réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !
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