Un vin à la gourmandise solaire, intense, profond mais qui ne perd pas son équilibre. Il présente une couleur rouge profonde et offre aux nez comme en bouche des notes de fruits rouges, de garrigue avec une pointe d'épices.
Un domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !
Viande Pas d'accord recommandé avec la viande
Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Risotto de cèpes, croquetas de fromages.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des nuances violettes de jeunesse.
Nez Un panier de fruits rouges et de garrigue.
Bouche Une bouche fruitée, avec pointes d'épices en finale.
Région : Vallée du Rhône
Appellation : AOP Lirac
Cépages : Syrah, Grenache
Culture : Biologique
Contenance : 750 mL
Alcool : 14%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 19,33 €
(Abonnés: 19,33 €)
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