Nos dernières box

Formule L'Age de Raisin

Avril 2018

Notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc et ancien Chef Sommelier du Ritz vous a sélectionné une combinaison parfaite ce mois-ci…un rusé et un chouette…parfait pour ces premières fraicheurs d’Automne. A découvrir au plus vite.

Domaine Bousquet - Hunuc 2017 bio

Mendoza (Argentine)

Un joli vin

La famille Bousquet, qui a prospecté le vignoble argentin en 1990, venant de la région de Carcassonne, a trouvé à Gualtallary (Uco Valley) dans le Tupungato (région de Mendoza), le lieu idéal pour s’installer finalement en 1997. Le terroir et l’altitude (1200 m) permettent d’avoir des vins équilibrés. Le malbec, roi de la région, offre des vins complexes et frais à la fois. Ici, on travaille un malbec bio, venu de la Uco Valley, ce qui donne une cuvée pleine de fruité, de tendresse et de fraîcheur.

Las Ninas - Mapuche blanc 2017

Colchagua (Chili)

Entre les Andes et l'océan : fraîcheur et soleil pour un blanc éclatant

Nouvelle venue dans la gamme Mapuche, cette cuvée de vin blanc va vous étonner. Grâce à la proximité de l’océan et des Andes, le vin a su allier soleil et fraîcheur. Le style se veut bordelais, avec beaucoup plus de profondeur due au climat. On sent que le travail est précis et méticuleux, sans pour autant éliminer le terroir de Colchagua. Un vin à apprécier dès aujourd’hui à l’apéritif comme sur un repas composé de poissons ou de viandes blanches.

La Gazette

Le printemps - même s’il prend parfois trop son temps à notre goût - c’est le moment de vivre de l’air du temps. De prendre le temps d’être à contretemps de temps en temps, et tant pis pour le reste. Se laisser le temps de faire ces choses qu’on aime tant une bonne fois pour toutes, tout en parlant de la pluie et du beau temps ! Ce mois-ci on a voulu vous laisser le temps de la découverte, d’autres pays, d’autres horizons, d’autres goûts, d’autres cultures, tout un programme.

Alors embarquement imminent : attachez vos ceintures, ouvrez grand vos yeux et vos papilles, c'est parti pour le tour du monde des vins avec des pépites tout droit venues du Chili, de l'Argentine, de l'Australie et la Californie en passant par l'Afrique du Sud ou l'Espagne, tout un programme ! 

On vous promet vous ne serez pas déçus du voyage...