L'Age de Raisin

Notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc et ancien Chef Sommelier du Ritz vous a sélectionné une combinaison parfaite ce mois-ci…un rusé et un chouette…parfait pour ces premières fraicheurs d’Automne. A découvrir au plus vite.

Les femmes poussent le bouchon plus loin

Les chiffres sont formels, le monde du vin se féminise ! Vigneronnes, sommelières, oenologues, commerciales, journalistes, blogueuses, les femmes ont trouvé leur place dans tous les métiers du vin. Si pendant longtemps on considérait qu'une vigneronne était la femme ou la veuve d'un vigneron, c'est désormais par choix et souvent par conviction qu'elles prennent le chemin des vignes. Pour donner un coup de projecteur à ce mouvement, notre sélection du mois est 100% féminine !

Les Bordeaux qu'il vous faut !
Mais caiss'qu'il se passe ? Quoi j'en fais des caisses ? Mais c'est qu'on est tellement contents de vous faire découvrir nos caisses de 6 spéciales Bordeaux ! Entre les valeurs sûres, les incontournables, les grands crus, vous allez voir la vie en Bordeaux !



Et surtout bonnes dégustations à tous !

La sélection Vif - Canaille

Domaine Pfister

Pinot Blanc 2016

AOP Alsace

Pour un apéritif ou une cuisine japonisante Il m’arrive souvent, lorsque je prends un apéritif, de déguster un pinot blanc d’Alsace. Celui de Mélanie correspond exactement à mes attentes d’un apéritif frais, floral, élégant et gourmand. Mais c’est aussi un excellent vin de repas pour une cuisine japonisante, diététique et proche des produits de qualité. Un vin à déguster jeune sur son fruité, sa minéralité et sa pureté, signature du travail de Mélanie Pfister. Un domaine qui s’appuie sur la tradition et la modernité.

Vif
Château Goutte d'Or

Château Goutte D'Or - Esprit des Clos 2015 bio

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Un petit Bordelais en or ! À flanc de coteaux, face à l’estuaire de la Gironde et bénéficiant de la fraîcheur marine de l’Atlantique, les Côtes-de-Blaye sont incontournables aujourd’hui et constituent les meilleurs rapports qualité-prix du Bordelais. C’est donc sans réelle surprise que j’ai sélectionné cet « Esprit des Clos » du Château Goutte d’Or qui, avec ses 80 % de merlot, nous offre un vin suave et velouté, appuyé par 20 % de cabernet pour le caractère et la fraîcheur. Vous allez adorer !

Canaille

A partir de 19,90€/mois

La meilleure façon de découvrir des nouveaux vins, sans engagement et résiliable en 1 clic.

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