Nos dernières box

Formule L'Age de Raisin

Août 2017

Notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc et ancien Chef Sommelier du Ritz vous a sélectionné une combinaison parfaite ce mois-ci…un rusé et un chouette…parfait pour ces premières fraicheurs d’Automne. A découvrir au plus vite.

Château Suau - Bordeaux Blanc 2016 bio

AOP Bordeaux Blanc

Pour moi, Suau, c’est le souvenir d’un Cadillac doux superbe. Mais lorsque j’ai dégusté la version en « sec » du vin, j’ai adoré tout autant. Il est vrai que les Premières-Côtes-de-Bordeaux, aujourd’hui Cadillac, sur la rive droite de la Garonne, nous offrent parmi les meilleurs rapports qualité/prix sur Bordeaux actuellement. Pas de réelle surprise, non, mais un vin fruité et mielleux, frais et avenant. Que demander de mieux pour un vin qui, de l’apéritif au fromage de chèvre en passant par des poissons fins, trouvera sa place, incontestablement ?

Domaine Grand Nicolet - Rasteau 2015

AOP Rasteau

Il s’agit bien du vin rouge classique de Rasteau, car cette appellation propose sous le même nom un VDN célèbre. Le terroir est le même et les cépages aussi. Il en résulte un vin puissant et de caractère. La trame est bien sûr fruitée, florale et charnue, et épicée sur la finale. On sent le respect du travail dans la droiture du vin. Voilà un vin prêt pour une cuisine riche et savoureuse à base de viandes rouges et de gibiers en sauce.

La Gazette

Ce mois-ci on s'évade !

Cet été on vous propose de partir avec nous à l’aventure dans les vignes ! Hop un sac à dos, un tire-bouchon et c’est parti ! Découvrez sur le blog et dans la Gazette les 7 avintures à vivre avec nos vignerons mais aussi aux alentours, préparez-vous ça va être sportif... Enfin le voyage se terminera par nos conseils pour préparer un road trip viticole digne de ce nom.

Votre liste de bagages est prête ? Ne vous en faites pas on s'est chargé de votre liste des vins :
Les vins à embarquer pour le barbecue, cette fois votre ami Paul ne trouvera rien à dire sur le vin que vous lui servez.
Les rosés pour trinquer, dont votre copine Anne adorera la robe "pas trop rosée et légèrement grise"

Allez attachez vos ceintures, c’est parti pour l’avinture ! 

Bel été et surtout bonnes dégustations !