Formule 100% Bio - La box de Novembre 2018

Le 100% Bio

Tous les mois, c'est un nouveau thème qui accompagnera vos dégustations. Les vins proposés dans nos box sont sélectionnés par notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc. Voici un aperçu des sélections de ce mois-ci.

Des fêtes à base de popopop !

Cette fin d’année fera POP ou ne sera pas !

Vous l’aurez peut-être compris, mais ce mois-ci on vous présente nos deux cuvées à bulles préférées, pas de doute vous allez en pétiller de plaisir. Fines et légères comme nos meilleures blagues, les bulles que vous choisirez vont vous accompagner toutes les fêtes de fin d’année alors pour vous aider, on a d’abord choisi nos cuvées préférées avant d’en pimper l’étiquette pour qu’elles habillent au mieux vos tablées !

Et puis parce que tous les champagnes sont des vins mousseux, mais tous les vins mousseux ne sont pas des champagnes, vous apprendrez tout sur les bulles du monde entier !

Et si c’était le moment de buller ?

La sélection Robuste - Délicat

Domaine Cosse-Maisonneuve

Cosse Maisonneuve - Le Combal 2016

AOP Cahors

Une main de fer dans un gant de velours. Voici une belle surprise, mais pas une découverte pour moi. Je connaissais la qualité du Domaine Cosse Maisonneuve, mais le 2016 est une très belle réussite. Un Cahors classe, complexe, comme seule cette appellation peut nous en offrir de temps en temps. Un vin robuste, mais non dépourvu de finesse, d’élégance et de charme. Qui plus est, bio, un atout de plus.

Robuste
Domaine Ricardelle de Lautrec

Ricardelle de Lautrec - Viognier Délice 2017 bio

IGP Pays d'Oc

Trouver un excellent viognier sans casser son portefeuille était un désir pour moi. Le voici, et en plus, il est bio. Cette cuvée, qui porte le nom de « Délice », offre tout le parfum de ce cépage avec des notes d’abricot, de fleurs, et toute la douceur mielleuse et minérale en bouche. Le bio, c’est un engagement du Domaine Ricardelle de Lautrec, au croisement de la Clape, du Minervois et des Corbières.

Délicat

A partir de 19,90€/mois

La meilleure façon de découvrir des nouveaux vins, sans engagement et résiliable en 1 clic.

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