Formule Bel Age - La box de Janvier 2020

Le Bel Age

Tous les mois, c'est un nouveau thème qui accompagnera vos dégustations. Les vins proposés dans nos box sont sélectionnés par notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc. Voici un aperçu des sélections de ce mois-ci.

Du terrain au terroir : quand les sportifs prennent de la bouteille

Et paf, une année de plus au compteur ! On vous présente nos meilleurs vœux et on vous souhaite de pousser le bouchon encore plus loin avec nous ! Et cette année on la sent bien. Eh oui, deux mille vins, ce n’est pas rien !

Ce mois-ci, on mène l'enquête sur les liens entre le sport et le vin. Tout juste Auguste : notre cher nectar et les prouesses athlétiques font parfois bon ménage !
Un ancien capitaine de l'équipe de France de Rugby qui se reconvertit en vigneron, une star du basket américaine folle de pépites françaises : on a mille et une histoires à vous raconter.

Côté bouteilles, on part du côté de nos belles montagnes avec des vins parfaits pour déguster une raclette ou trinquer avant de dévaler les pistes de poudreuse ! Et qui dit vins de montagnes, dit plats de montagne ! Jean-Michel vous livrera donc ses petits secrets pour accorder les stars de l'hiver : fondue savoyarde, croziflette et autre potée auvergnate. On s'arrête là : on a déjà beaucoup trop l'eau à la bouche !

La sélection Délicat - Robuste

Domaine Jean Perrier & Fils

Bergeron Fleur de Roussanne 2018

AOP Savoie Chignin-Bergeron

La fleur la plus gastronomique du vignoble savoyard ! Je considère le Cru Chignin Bergeron comme le vin blanc le plus gastronomique de Savoie. Associé au village de Chignin, le cépage bergeron ou autrement dit, la roussanne, nous offre des vins veloutés et minéraux, mielleux et vifs. La cuvée que nous propose la famille Perrier est délicate, subtile, assez riche en arômes et pleine de fraîcheur minérale sur sa finale. Elle mérite une cuisine raffinée.

Délicat
Domaine des Prés Lasses

Castel Viel 2013 bio

AOP Faugères

Une de mes appellations préférées dans le sud. Souvent parce que les vins sont équilibrés, alliant soleil, altitude ou influences marines. Le Domaine des Prés Lasses, devenu un vignoble « star » du Languedoc, nous offre ici un vin puissant, de caractère, et qui arrive à la complexité de sa maturité. Généreux par le grenache, subtil par la syrah et hors norme grâce au carignan. Régalez-vous !

Robuste

A partir de 19,90€/mois

La meilleure façon de découvrir des nouveaux vins, sans engagement et résiliable en 1 clic.

Je m'abonne Offrir
Error