Formule 100% Bio - La box de Juillet 2020

Le 100% Bio

Tous les mois, c'est un nouveau thème qui accompagnera vos dégustations. Les vins proposés dans nos box sont sélectionnés par notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc. Voici un aperçu des sélections de ce mois-ci.

Amis abonnés, ces deux mois d'été vont vous faire saliver !

Nous vous emmenons en cuisine, pour explorer toutes les subtilités des accords mets et vins. Et on commence ce mois de Juillet avec les poissons et autres crustacés ! À vous, amoureux des embruns et de la pêche aux moules, adorateurs d’un bon maquereau grillé au barbecue, fervents dévoreurs d’huîtres pêchées au petit matin ... ce numéro est pour vous ! Guidés par notre sommelier Jean-Michel Deluc, vous allez devenir un véritable maestro de la poiscaille, promis juré ! Et si le vin blanc règne en maître sur le sujet, vous allez découvrir que notre ami le vin rouge, n'est pas en reste dans l'histoire ! Vous l’aurez compris, mer et vin, terre et vie aquatique s'envoient en l’air dans notre édition estivale. Et pour immortaliser vos meilleurs souvenirs de vacances et vos plus beaux apéros avec la bande, nous vous avons préparé une surprise avec nos amis de Cheerz ! Surveillez votre boîte mail, ça arrive très bientôt !

La sélection Délicat - Canaille

Domaine de la Navicelle

Icône 2019 bio

AOP Côtes de Provence

Nous sommes au Domaine de la Navicelle entre Toulon et Hyères, face à la mer. C’est vous dire qu’avec cette ambiance marine, les vins blancs allient soleil et fraîcheur. C’est le cas dans cette cuvée « Icône », dont la robe lumineuse et cristalline parle déjà de vivacité. 100 % rolle pour une palette aromatique qui allie notes d’agrumes, de fleurs blanches, de menthe blanche et de minéralité. Iconique !

Délicat
Domaine Patrick Hudelot

Les Colombières 2018 bio

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Il est indéniable que les vins des Hautes-Côtes ont bénéficié du changement de climat, et nous devons compter sur eux dans les dégustations. Ainsi, cette cuvée « Les Colombières », du Domaine Patrick Hudelot, issue de vignes entre 25 et 35 ans sur le millésime 2018, nous a conquis en dégustation. Les arômes de fruits rouges, légèrement fumés, et la touche croquante en bouche sont convaincants.

Canaille

A partir de 19,90€/mois

La meilleure façon de découvrir des nouveaux vins, sans engagement et résiliable en 1 clic.

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