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Armagnacs Darroze - Armagnac Grands Assemblages 12 ans

Armagnacs Darroze

Armagnac Grands Assemblages 12 ans

L'équilibre entre un armagnac ni trop jeune ni trop vieux !

  • Alcool : 43%

  • Typologie : Armagnac

  • Contenance : 700 mL

  • Région : France

  • Sous-type : Bas-Armagnac

  • Sous-région : Sud-Ouest (France)

L'avis de l'expert

L'équilibre entre un armagnac ni trop jeune ni trop vieux !

Il sagit d'un assemblage dont l'eau de vie la plus jeune a au moins 12 ans. Au contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement. Le fruit, toujours très présent, est accompagné de premiers arômes d’épices doux, de réglisse, de cannelle. Encore fougueuse, cette eau de vie gagnera en complexité après quelques minutes dans votre verre.

L'équipe du Petit Ballon
La Distillerie

Armagnacs Darroze

Le nom de famille Darroze est bien connu dans la région des Landes et du Bas-Armagnac. Premièrement grâce à Jean, le propiétaire d'un restaurant de Villeneuve-de-Marsan et cuisinier culte de la gastronomie landaise. Jean initiera ensuite son fils Francis à l'oneologie, aux fines eaux-de-vies gasconnes et à l'art culinaire. Dans les années 60 Francis dénichera ses premiers trésors : les armagnacs de propiétaires. Le chasseur de trésor aujourd'hui c'est Marc, petit-fils de Jean, et frère d'Hélène la célèbre cuisinière étoilée, qui contribue avec l'aide de 40 domaines à la quintessence du terroir du Bas-Armagnac.

Les autres produits de la distillerie
Service 20°C

  • Typologie : Armagnac

  • Sous-type : Bas-Armagnac

  • Origine : France

  • Région : France

  • Sous-région : Sud-Ouest (France)

  • Appellation :

  • Biologique : Non

  • Millésime :

  • Age/Vieillissement : 12 ans

  • Contenance : 700 mL

  • Alcool : 43%

  • Mode d'élaboration : Distillation continue

  • Élevage : Fût

  • Emballage :

  • Prix au litre : 64,29 €

  • Oeil

  • Nez

  • Bouche

Les avis
4/5

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  • Clémentstarstarstarstarstar_border
    4 décembre 2019

     

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