5 sur 1 avis

Whisky - Bourbon - Compass Box Whisky Co - Coffret The Peat Monster & 2 verres de dégustation

Monde

Un coffret monstrueux !
68,00 € la bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Monstrueusement bon !

Particulièrement fumé, The Peat Monster ne renie pas ses origines insulaires et fait la part belle aux malts de l'île d’Islay en provenance de Port Askaig marqué par leur fumé élégant et ceux du sud de l'île au caractère beaucoup plus terreux et médicinal. Le Speyside y est cependant représenté avec la distillerie Ardmore réputée parmi les connaisseurs pour l'excellence de ses malts fumés. Ses notes de fleurs et fruits exotiques contrebalancent les notes iodées et fumées. Nommé meilleur whisky d'Ecosse en 2011, ce n'est pas rien.
Le monstre se cache dans son coffret avec deux verres de dégustation
16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
Région Monde
Pays Ecosse
Contenance 700 mL.
Alcool 46%
Sulfite Non
Prix au litre 97,14 €
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Compass Box Whisky Co

L'histoire de Peat Monster débute dans les années 2000 à la création de compass box. John Glaser travaille d'abord dans l'import-export de vin, puis en temps que marketing manager pour Johnnie Walker. Son apprentissage lui donnera l'envie de créer sa propre gamme de spiritueux, la première fut Hedonism, puis Spice tree et enfin The Peat Monster. Cette dernière gamme naît à New-York avec le Monster, produit exclusivement pour le Park Avenue Liquor Shop à New-York qui rencontra un tel succès que l'entreprise décida de la commercialiser dans le monde entier.

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