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Top 3 rouges des abonnés - Sélection de 6

Top 3 rouges des abonnés - Sélection de 6

Le vote a été unanime !



Pour nos abonnés, ça a été comme une évidence : Marianne Wine Estate, Jonquères d'Oriola et Malijay sont indétrônables et font partie de leurs rouges préférés ! Vous ne les connaissez pas ou ils vous ont manqué ? On a tout géré pour vous, voici la caisse bois des abonnés : Okoma, notre fameux lion Canaille d'Afrique du Sud, le Gaillard, un sudiste Robuste et gourmand, et le Mistral Gourmand, le fameux charmeur des Côtes du Rhône !
Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Les vins de la caisse

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3,55
/5 (
notes
)

Marianne Wine Farm

Okoma 2018

WO Western Cape (South Africa)

L'avis de l'expert

Le 5e millésime de notre vin phare ! Une grande réussite !

La star du site, et cela continue ! Voici donc notre 5e millésime, et je suis sûr que votre réaction sera également unanime pour célébrer un vin moderne, aromatique, suave et épicé. L’assemblage reste le même, mais les proportions ont un peu changé pour obtenir le style que vous avez sollicité : syrah, cabernet sauvignon, merlot, et le fameux pinotage qui lui donne ce style unique.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Canaille

L'accord parfait Petits farcis niçois.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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3,9
/5 (
notes
)

Domaine Jonquères D'Oriola

Le Gaillard 2017

AOP Côtes-du-Roussillon

L'avis de l'expert

Robuste et viril, un sacré gaillard !

Le Gaillard 2017 va vous étonner ! Non pas parce que nous avons pu assister et faire l'assemblage avec l'équipe du château, Jean-Pierre et William Jonquère d'Oriola en tête, mais surtout parce que le vin a ma vision moderne du vin en général et de celui-ci en particulier. Un vin à la fois fruité et profond où le croquant des tanins apporte une vraie identité au vin, un vin accessible à la dégustation aujourd'hui sur sa prime jeunesse tout en offrant un joli potentiel de vieillissement. Bref, nous sommes fiers de ce Gaillard là .

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Robuste

L'accord parfait Poulet rôti

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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3,85
/5 (
notes
)

Château Malijay

Mistral Gourmand 2017

AOP Côtes du Rhône

L'avis de l'expert

Vous allez adorer ce nouveau millésime assemblé sur place avec l’équipe de Malijay. Grenache pour le fruité, syrah pour la couleur et la fraîcheur, et mourvèdre pour le caractère sauvage et le côté épicé. Juste ce qu’il faut pour déguster ce vin dans sa jeunesse, voire de le garder quelques mois. L’aventure continue avec la famille Deltin, dans cette propriété au charme fou comme cette cuvée.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.

Canaille

L'accord parfait Burger accompagné de frites de patates douces et sauce barbecue.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
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