Maison Saget La Perrière - Sancerre La Perrière Magnum blanc 2018
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Une conjugaison de terroirs pour une conjugaison de saveurs !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Salade d’écrevisses et de pamplemousse rose vinaigrette à l'italienne.
Robe or pâle aux reflets verts avec une brillance cristalline trahissant fraîcheur et vivacité. ŒIL
Fin et subtil, arômes de mirabelle, d'agrumes , de pierre à fusil, de fleurs blanches, de menthe. Nez
Souple et mielleux en attaque, très fruité puis il évolue vers plus de minéralité et de vivacité. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, andouillette grillée, boudin blanc truffé, quenelle de veau.
Poissons crus marinés à l’aneth, sashimi, sushi, tempura de crevettes, bar en croûte de sel, turbot hollandaise, huîtres.
Gratin de blettes, asperges vertes au parmesan.
Crottin de Chavignol frais ou demi-sec.
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Se connecter Créer un compteCe sont en tout une trentaine d'appellations de vins du Val de Loire qui composent la Maison Saget La Perrière, à Sancerre, en bord de Loire. Composé majoritairement de Sauvignon Blanc, on y cultive aussi du Pinot noir. Outre de produire des vins reconnus dans le monde entier, la maison est aussi un lieu magique et intemporel que plus de 40 000 personnes visitent chaque année. Si vous passez par là, n'hésitez pas, laissez vous envoûter !
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