Projecto Garnachas de Espagna est une société qui met en avant les meilleures grenaches d'Espagne. Voici dans la série cette IGP Ribera del Queiles, dans la région de l'Aragon. Ce 100 % grenache offre sa générosité fruitée qui enrobe une structure croquante aux flaveurs de poivre et de caradamome. Un vin généreux, équilibré qui peut se déguster dès aujourd'hui sur une cuisine mijotée.
Proyecto Garnachas est, comme son nom espagnol l'indique, un projet mené par Raúl Acha de mettre en valeur le cépage Grenache, emblématique de la vallée del Ebro. Il trouva au sein de ce terroir, des vignes qui reflètent l'essence même de cette variété et a pu en tirer des cuvées en monocépage, véritable hommage à son amour pour ce cépage !
Viande Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, joue de porc confite.
Fromage Camembert, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Laguiole.
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Ragoût de légumes, pizza aux aubergines.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Robe rubis tirant vers le grenat de l'évolution sur le côté du verre. Un vin riche en apparence.
Nez Nez fin et généreux en fruits rouges, cerise, fraise, framboise, prune rouge et épicé à l'aération.
Bouche On retrouve la générosité fruité en bouche avec une structure serrée sur des notes de cardamome.
Région : Monde
Appellation : DO Calatayud
Cépages : Grenache
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 14%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 12,67 €
(Abonnés: 12,67 €)
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