Tarsus - Roble rouge 2018
Monde
Espagne
Quand la Ribera del Duero est superbement représentée !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis, pleine de fraîcheur visuelle avec un dégradé tendre avec un début d'évolution. ŒIL
Le nez est fin sur une dominante fruitée et réglissée enrobant des notes épicées, fumées, de tabac. Nez
Souple et charnue sur des flaveurs de fruits noirs et de fruits à noyau finissant sur une note pimentée. Bouche
Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, magret de canard jus au cassis.
Pizza aux calamars.
Curry de légumes.
Cantal, tomme des Pyrénées, Manchego, Ossau-Iraty.
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Se connecter Créer un compteAu coeur de la célèbre région viticole de la Ribera del Duero, le vignoble représente 70 hectares où règnent le Tinta del País et le Cabernet Sauvignon. Depuis plus de 10 ans, Teresa Rodríguez est la responsable oenologue de la Bodegas Tarsu et élabore des vins intenses, ronds et concentrés, à l'image du terroir de la région !
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