Pago Casa Gran - Reposo Blanco 2023
Vin blanc - DO Valencia - Espagne
Espagne
Des cépages aromatique allié à la fraîcheur des montagnes espagnoles !
Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Sashimi bar mariné au fenouil
Robe, or, soutenu, reflets argentés et légèrement verts. Jolie brillance, visuellement frais. ŒIL
Nez fin, aux notes florales, jasmin, chèvrefeuille, pointe exotique d'ananas, de yuzu et de citronnelle. Frais. Nez
Bouche souple avec une attaque mielleuse, des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques. Relevé par une pointe de poivre blanc. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, jambon braisé au vin blanc, salade de boudin blanc
Fritures de calamar, de sole, de gambas, sushi
Crudités, salade de haricots verts
Chèvres frais ou demi-secs
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Se connecter Créer un comptePago Casa Gran est un domaine espagnol de 110 hectares situé dans les "Alcusses", une vallée protégée,au sud de Valence. Se considérant comme de véritables artisans de la vigne, ils ont deux objectifs: produire des vins de haute qualité et améliorer constamment le vignoble. Les vins sont l'expression même de ce terroir privilégié et protégé par des normes biologiques strictes.
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