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Jonquères d'Oriola - Château de Corneilla - Héritage 2014

Rouge

AOP Côtes-du-Roussillon

Roussillon

Jonquères d'Oriola 🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, France
Robuste
Un vin plaisir, savoureux et profond.
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Terrines de campagne
L’equipe du Petit Ballon

Un vin plaisir, savoureux et profond

"Nous voilà devant une superbe cuvée à l'accent plus frais et plus structurée que le 2012. Elle a gardée la finesse et la générosité du fruit avec une connotation plus séveuse. Même jeune cette cuvée présente déjà une belle complexité. Un vin qui allie la fraîcheur de la syrah, à la gourmandise du grenache et au côté canaille et un tantinet sauvage du carignan. La finesse des cépages alliée à l'ambiance maritime nous offre plus qu'un vin plaisir, un vin savoureux, profond qui pourra se garder un peu plus longtemps que les derniers millésimes.
Service 17°°C
Apogée 2018
Garde 2024
Nez

Le nez offre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, de tabac, d'encens et des notes plus fraîches de fleurs et de menthe.

bouche

L'attaque est fraîche et juteuse sur des flaveurs de raisins frais et de fruits noirs avec en finale des tanins jeunes et soyeux en équilibre avec la richesse de la matière.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches rôties avec jus, terrines.

Légumes

Légumes farcis.

Fromage

Bethmale, Chaource, Fourme d'Ambert.

Region Roussillon
Pays France
Cépages Syrah, grenache, carignan
Contenance 750 mL
Alcool 13 % %
Sulfite oui
Prix au litre 12,67€

Jonquères d'Oriola

🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, france

Perché tout en haut du village de Corneilla-del-Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola, qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Customer Reviews

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