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Château Pavie-Decesse 2018

Château Pavie-Decesse

Château Pavie-Decesse 2018

AOP Saint-Emilion | Grand Cru Classé

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Pas de surprise, Pavie-Decesse assume !

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Total : HT

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Réception :

Courant 2021
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L'avis de l'expert
17,5/20

Pas de surprise, Pavie-Decesse assume !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Dans la famille Perse, donnez moi le Pavie Decesse ! Et bien oui, je le veux ce vin fin et subtil, au nez profond et flatteur, aux notes de cerises, de moka, de toasté, de menthe et d'encens. Ce vin suave et gourmand est pourtant si structuré sur sa finale aux flaveurs de zan et de piment d'Espelette. Un vin que vous allez garder quelques temps en cave assurément. Bravo pour ce fruité et cette fraîcheur.

Ce qu'ils en pensent
  • Wine Spectator95-98/100
  • Bettane et Desseauve17,5/20
Le domaine

Château Pavie-Decesse

Son histoire est indissociable de celle du Château Pavie, dont l’origine viticole remonte au IVe siècle. Situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, il fait en effet partie intégrante du château jusqu’à la fin du XIXe siècle, époque à laquelle Ferdinand Bouffard, propriétaire de Pavie depuis 1885, décide de regrouper en un vignoble autonome quelques parcelles qu’il baptise alors Pavie-Decesse. Ici, le merlot a trouvé son terroir de prédilection sous l’impulsion de Gérard Perse. Crédits photo : Château Pavie Decesse

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Emilion

  • Rive : Droite

  • Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 138,00 €

Apogée 2031
Garde 2044

Les vins achetés en primeurs sont livrés dans leur caisse en bois originale du Château. Un vin prestigieux mérite un écrin à la hauteur.
Les vins sont mis en caisse par le domaine et acheminés directement depuis le chais du Château. Ainsi nous vous proposons un tarif spécifique pour chaque type de conditionnement disponible pour le vin choisi. Les conditionnements en caisse de 6 et de 12 sont d'ailleurs offerts.

Nous vous rappelons que la livraison s'effectuera lorsque le vin sera disponible : en 2021. Le prix du port est donné à titre indicatif dans notre FAQ et sera revalorisé au moment de la facturation définitive. Toutes vos commandes seront regroupées et livrées en même temps à une seule adresse en France métropolitaine (Dom Tom et Corse sur devis). Nous vous recontacterons spécifiquement pour l'acquittement de la TVA, la programmation de la livraison et le paiement des frais de port.

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