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Château Haut-Brion - La Clarence de Haut-Brion 2018

Château Haut-Brion Second vin

La Clarence de Haut-Brion 2018

AOP Pessac Léognan | Non classé

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De beaux lendemains en perspective.

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L'avis de l'expert
17/20

De beaux lendemains en perspective.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Bien que le cépage merlot domine dans l'assemblage, j'ai trouvé la trame aromatique serrée et peu parlante dès la première impression. Mais avec un peu d'air dans le verre, apparaissent des arômes de poivre Sichuan, de cerises noires, de prunes Quetsches, de violette et de rose. Souple et velouté en attaque, le vin prend un style plus séveux et plus carré en fin de bouche avec des tanins dominants mais garantissant un bel avenir.

Ce qu'ils en pensent
  • J-M Quarin91/100
Le domaine

Château Haut-Brion

L’exception faisant la règle, Haut-Brion a été classé 1er Grand cru en 1855 avec tous les Médoc. C’est vous dire la notoriété et la qualité du vin produit à l’époque. Aujourd’hui classé pour son rouge dans le classement des Graves, ce château, qui reste pour moi lié à un de ses prestigieux directeurs, Mr Jean-Bernard Delmas, a été fondé en 1525 par Jean de Pontac. Le meilleur de Bordeaux avec sa classe, son racé, sa complexité, son charme. Un de mes préférés. Facile, diriez-vous !

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Pessac Léognan

  • Rive : Gauche

  • Cépages : 58% Merlot, 29% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc, 3% Petit verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 0,00 €

Apogée 2031
Garde 2034

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