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Château Haut-Bailly 2018

Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly 2018

AOP Pessac Léognan | Cru Classé

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La paradis après l'enfer climatique !

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98,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert
18/20

La paradis après l'enfer climatique !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

On souhaite "la liberté" à Haut-Bailly ! Avec une année extrême en tout, y compris dans l'offre de la nouvelle gamme Haut-Bailly. Heureusement le changement ne se révèle pas dans le vin avec toujours la même finesse et la même élégance. Un vin dont la robe noire trahit la concentration avec une palette explosive en arômes de fruits noirs et de fruits à noyaux. La matière est veloutée à souhait.

Ce qu'ils en pensent
  • J-M Quarin96/100
  • Bettane et Desseauve17,5-18/20
Le domaine

Château Haut-Bailly

Ce château, fondé au XIXème siècle, uniquement en rouge, offre 30 hectares d'un terroir idéalement placé. Un de mes chouchous depuis toujours car j'adore la finesse, l'équilibre, l'élégance et le côté racé de ses vins. Les millésimes passent et je ne suis jamais décu. Aujourd'hui,  la propriété de Robert G . Wilmers, et géré de main de maître par l'indicible et indicsociable Véronique Sanders,. Un quart du vignoble est constitué de vignes centenaires. Un très joli de vin de garde. Crédits photo : Château Haut-Bailly

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Pessac Léognan

  • Rive : Gauche

  • Cépages : 55% Cabernet sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet franc, 5% Petit verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 130,67 €

Apogée 2031
Garde 2044

Les vins achetés en primeurs sont livrés dans leur caisse en bois originale du Château. Un vin prestigieux mérite un écrin à la hauteur.
Les vins sont mis en caisse par le domaine et acheminés directement depuis le chais du Château. Ainsi nous vous proposons un tarif spécifique pour chaque type de conditionnement disponible pour le vin choisi. Les conditionnements en caisse de 6 et de 12 sont d'ailleurs offerts.

Nous vous rappelons que la livraison s'effectuera lorsque le vin sera disponible : en 2021. Le prix du port est donné à titre indicatif dans notre FAQ et sera revalorisé au moment de la facturation définitive. Toutes vos commandes seront regroupées et livrées en même temps à une seule adresse en France métropolitaine (Dom Tom et Corse sur devis). Nous vous recontacterons spécifiquement pour l'acquittement de la TVA, la programmation de la livraison et le paiement des frais de port.

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