
J’hésite, Mozart, Vivaldi...
Un assemblage champenois en Vendée, c’est très inattendu. Il s’agit d’un vin tranquille (le contraire d’effervescent), riche et mielleux à souhait, mais également plein de fraîcheur et de vivacité. L’équilibre parfait autour d’une trame aromatique aux arômes primaires, apportés par le chardonnay et le pinot noir embellis par quelques notes d’élevage.
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comment6 avis
Grosse déception pour ma part, pas de nez et complètement plat en bouche... Dommage, je ne l'ai peut être pas apprécié à sa juste valeur, je me faisais une joie de le découvrir au regard des éloges qui en étaient faites....
Belle couleur et brillance sur l'or. C'est mielleux et ample, une très belle complexité.
Très beau.
Vin étonnant, surtout si on le situe sur une carte... certains aspects rappellent de bons crus de blancs bourguignons. Belle découverte !
Une bombe de dégustation. Original, complexe, suave, riche, élégant. Un de mes vins préférés à ce jour.
Vin d'une grande qualité, très fin. On retrouve beaucoup de délicatesse.
Vin suave et très surprenant. On a aimé.