Un Pinot noir du Sud, surprenant et terriblement gourmand !
Tendre
L'accord parfait
Paillard de veau au romarin.
Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Tannique
L'avis de l'expert
Un Pinot noir du Sud, surprenant et terriblement gourmand !
En cours de dégustation.
L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine
Pierre Tailleur de Vin
Des vins taillés sur mesure dans le Languedoc près de Carcasonne, ça nous a tout de suite tapé dans l'oeil ! C'est au coeur du pays cathare, au pied des remparts de la cité de Carcasonne que Pierre Caizergues, enfant du pays, cultive et sélectionne les meilleurs raisins pour ses cuvées. Cette passion pour le vin, il la tient de son arrière grand-père qui l'a transmise à son fils et à son petit-fils jusqu'à Pierre lui-même. Un artisan passionné qui ne nous laisse pas de marbre !
Comme pour le 2018 vin très fruité facile à boire...J'adore
Pierrestarstarstarstarstar_border
24 novembre 2020
Pour le prix c'est une superbe bouteille ! Ouvert au goûter avec des châtaignes au feu de bois, un délice... Une deuxième bouteille le soir sur de la cochonnaille et toujours le même plaisir !
Emmanuellestarstarstarstarstar_border
24 novembre 2020
Un pur Pinot Noir comme je les aime.
Du fruit, de la légèreté, du plaisir!
Je recommande sans hésiter :)
Quelle déception, très acide, jeune et sans saveur, piquant.
Pour être totalement honnête, il a terminé dans la sauce des pattes bolos, j’éspere que ça ne va pas gacher le plat . Nous avons finalement ouvert une excellente bouteille de garrigue qui la fait la différence. Déçu
Fannystarstarstarstarstar_border
11 novembre 2020
Josystarstarstarstar_borderstar_border
11 novembre 2020
Arthur starstarstarstarstar_border
11 novembre 2020
Manonstarstarstarstarstar_border
11 novembre 2020
Elisabethstarstarstarstarstar_border
10 novembre 2020
Paulstarstarstarstarstar
9 novembre 2020
Très belle découverte je recommande
Benjaminstarstarstarstarstar
9 novembre 2020
Pauline Bstarstarstarstar_borderstar_border
6 novembre 2020
Gautierstarstarstarstarstar
5 novembre 2020
Excellente surprise !
Très bon Rapport qualité prix.
Je recommande.
Jeanstarstarstarstarstar
4 novembre 2020
Benjaminstarstarstarstarstar
4 novembre 2020
Yannstarstarstarstarstar
3 novembre 2020
Parfait pour l’apéro
Matthieustarstarstarstarstar
2 novembre 2020
Un vin très agréable et léger mais avec beaucoup de relief malgré cela. On ressent bien que ce pinot noir tire sa force dans les terres du Sud Ouest, ce qui permet de renforcer la puissance du vin. Excellent ! À ne pas manquer assurément.
Aureliestarstarstarstarstar_border
2 novembre 2020
Un vin qui est une très bonne surprise. Très agréable léger passe très bien.
Simonstarstarstarstarstar
2 novembre 2020
Vincentstarstarstarstarstar
2 novembre 2020
Clemencestarstarstarstarstar
2 novembre 2020
Excellent pinot noir qui ravira les amateurs. Je découvre ce vin et en suis ravie, j’en rachèterai avec grand plaisir. Je recommande !
Carolinestarstarstarstarstar
2 novembre 2020
Très bon vin. Très satisfaite de la découverte.
Matteostarstarstarstarstar
31 octobre 2020
Un vin tout en finesse.
Quel fruit et quelle délicatesse! Un vrai Pinot Noir du Languedoc très friand.
Nous l'avons ouvert pour l'apéro et avons continué le repas avec, c'était parfait !
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comment12 avis
Comme pour le 2018 vin très fruité facile à boire...J'adore
Pour le prix c'est une superbe bouteille ! Ouvert au goûter avec des châtaignes au feu de bois, un délice... Une deuxième bouteille le soir sur de la cochonnaille et toujours le même plaisir !
Un pur Pinot Noir comme je les aime.
Du fruit, de la légèreté, du plaisir!
Je recommande sans hésiter :)
Quelle déception, très acide, jeune et sans saveur, piquant.
Pour être totalement honnête, il a terminé dans la sauce des pattes bolos, j’éspere que ça ne va pas gacher le plat . Nous avons finalement ouvert une excellente bouteille de garrigue qui la fait la différence. Déçu
Très belle découverte je recommande
Excellente surprise !
Très bon Rapport qualité prix.
Je recommande.
Parfait pour l’apéro
Un vin très agréable et léger mais avec beaucoup de relief malgré cela. On ressent bien que ce pinot noir tire sa force dans les terres du Sud Ouest, ce qui permet de renforcer la puissance du vin. Excellent ! À ne pas manquer assurément.
Un vin qui est une très bonne surprise. Très agréable léger passe très bien.
Excellent pinot noir qui ravira les amateurs. Je découvre ce vin et en suis ravie, j’en rachèterai avec grand plaisir. Je recommande !
Très bon vin. Très satisfaite de la découverte.
Un vin tout en finesse.
Quel fruit et quelle délicatesse! Un vrai Pinot Noir du Languedoc très friand.
Nous l'avons ouvert pour l'apéro et avons continué le repas avec, c'était parfait !