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Domaine Rieflé-Landmann

Pinot Blanc 2020

AOP Alsace

0%
bio

Un Pinot Blanc désaltérant, paré pour vos apéros !

Vif

L'accord parfait Plateau de fruits de mer

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Outre le respect du sol, de la flore, de la faune, l’agriculture biologique est aussi l’outil adéquat pour que les vins expriment les caractères des nombreux terroirs, un leitmotiv chez Rieflé-Landmann. Le 2020 est plus vif que le millésime précédent. Plus léger avec des arômes de fleurs, d'agrumes. Beaucoup plus frais et simple finalement. Idéal en apéro.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Rieflé-Landmann

C'est à Pfaffenheim que nous retrouvons la famille Rieflé et son domaine de 23 ha. Une histoire qui remonte aux années 1850 ! Ayant une véritable approche sociale et humaniste, ils confient les travaux manuels de la vigne à une association d'aide à la réinsertion professionnelle. Egalement sensibles aux changements climatiques, ils conduisent leur vignoble en bio afin de respecter le terroir et donner vie à des vins authentiques et exceptionnels. 

Les autres vins du domaine
Service 12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, jambon blanc, spaghetti à la carbonara, carpaccio de veau et basilic

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi secs, Emmenthal

  • ic-fish

    Poisson Poissons crus marinés, salade de fruits de mer et pamplemousse, huîtres fines de claire, nuggets de poisson, coquillages

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges blanches, tartare de tomates et herbes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or assez soutenue avec des nuances argentées et vertes. L'aspect de la matière annonce de la légèreté.

  • Nez Le nez est fin et frais avec des notes de renoncules, de beurre frais, d'agrumes, yuzu et bergamote.

  • Bouche Souple et rond en attaque puis plus vif avec une acidité désaltérante et marquée. Finale sur zeste d'agrume.

  • Région : Alsace

  • Appellation : AOP Alsace

  • Cépages : Pinot blanc

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,00 €

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