Matthieu Barret - Petit Ours 2020
Vallée du Rhône
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Un câlin de gourmandise !
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Vin à la robe rubis de belle intensité. ŒIL
Nez fin et profond autour d'arômes de fruits noirs et de minérale fumé à l'aération. Nez
Les fruits noirs dominent également, offrant une texture juteuse, charnue et gourmande. Bouche
Tartare de bœuf relevé, carpaccio de bœuf à l’italienne, pâtes bolognaises, travers de porc, saucisse de Morteau, charcuteries
Moussaka de légumes, poivron farci riz et tomate
Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien
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Se connecter Créer un compteAu coeur du Rhône, les vins de Matthieu Barret sont issus d'une sélection de 10 cuvées biologiques et biodynamiques élaborées avec des amis à lui vignerons. L'idée est de pouvoir partager, à travers une jolie gamme, des vins de haut niveau en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé. Les vins sont ludiques, incarnés par le Petit Ours joyeux, qui vient du surnom de Matthieu.
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