Château Calon Ségur

Le Marquis de Ségur a marqué l’histoire du Médoc en créant ce château de légende. Son nom vient des « calonnes », bateaux de transport qui naviguaient sur la Gironde à l’époque gallo-romaine. Dès le XIIe siècle, on produisait du vin sur ce domaine, mais c’est un descendant du Marquis, Nicolas-Alexandre de Ségur, également propriétaire de Latour, Lafite et Mouton, qui a ajouté son nom à Calon. Cinquante-cinq hectares clos de murs préservent la légende. Le cabernet sauvignon y est roi. Un grand vin de garde, donc.

Crédits photo : Yves Forestier-Sygma Corbis